La comarca es un destino gastronómico, su producto estrella es el jamón ibérico, regulado por la D.O. Dehesa de Extremadura y formado parte del Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico. Sus quesos forman parte de la D.O. Torta del Casar, señalamos la crema de Valdefuentes o la torta de Botija y Almoharín incluidos en la ruta del Queso de Extremadura. Los vinos de pitarra o bajo la D.O. Rivera del Guadiana y los aceites de la sierra son otros de los productos a destacar, sin olvidar los higos de Almoharín y su exquisito bombón de higo. En los llanos: el cordero, cochinillo asado o el arroz con liebre, y por supuesto Los productos derivados de la actividad cinegética en especial las distintas variedades culinarias en torno a la perdiz y venado.